Macchina per sbollentare e cuocere la radice di loto di carota, patata, di grande capacità, di buona qualità, per impianti alimentari

Introduzione alla macchina
1. La macchina è realizzata in acciaio inossidabile, pulita e conveniente, conforme all'igiene alimentare relativa alle disposizioni statali.
2. Utilizzare la circolazione dell'acqua calda per garantire una temperatura uniforme nella vasca di cottura, in modo da mantenere il colore e la velocità del prodotto originali.
3. Dotato di funzionalità di misurazione multipunto per soddisfare le diverse richieste dei clienti in merito alla temperatura del prodotto.
4. La macchina è dotata di sistema di riscaldamento automatico, la temperatura può essere controllata da sola e la velocità è controllata in frequenza.
5. Ogni sezione è dotata di configurazione surf per garantire uniformità di scottatura e raffreddamento.
6. La macchina è facile da usare, pulire e mantenere, inoltre è silenziosa.


Dettagli del prodotto

Produttori professionali di apparecchiature per l'automazione della lavorazione degli alimenti

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Ambito applicabile

La macchina per sbollentare e cuocere è adatta per sbollentare frutta e verdura come mango, radice di loto, patate, pesche, carote, cipolla, alghe, ecc., per cuocere carne e frutti di mare come manzo, maiale, pollo, carne di hamburger, pesce, gamberetti e così via SU.

Vantaggio della macchina

1. L'attrezzatura utilizza acciaio inossidabile speciale per alimenti da 304 GB, è comoda da pulire e soddisfa le pertinenti disposizioni dello stato sull'igiene alimentare;

Macchine per sbollentare e cuocere (1)

2. Installare i sensori di temperatura all'ingresso e all'uscita per garantire un piccolo errore di temperatura.

Macchine per sbollentare e cuocere (2)

3. Il serbatoio dell'attrezzatura è realizzato in acciaio inossidabile da 3 mm;il punto di sollecitazione è realizzato in acciaio inossidabile da 4 mm;il corpo del telaio è realizzato in tubo di acciaio inossidabile 50 × 50 × 3, l'isolamento esterno è realizzato in acciaio inossidabile da 1 mm;il coperchio superiore è in acciaio inossidabile da 1,5 mm;il cuscinetto e la sede del cuscinetto dell'attrezzatura sono tutti realizzati in acciaio inossidabile;

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4. È presente un sistema di filtraggio (utilizzando il filtro a rete triangolare) davanti alla pompa di circolazione per evitare che le impurità della pompa entrino nella pompa e circolino nel serbatoio di sterilizzazione (serbatoio di raffreddamento) per troppo tempo;porta per la pulizia del filtro senza smontaggio degli attrezzi, la pulizia delle impurità è semplice e conveniente.C'è una valvola rispettivamente davanti al filtro e dietro la pompa di circolazione per prevenire lo spreco di risorse idriche durante il processo di pulizia del filtro e manutenzione della pompa di circolazione.

5. Il sistema di trasmissione del riduttore di velocità della landa in acciaio inossidabile: è dotato del motore di guida al centro dell'attrezzatura, il motoriduttore anteriore e posteriore utilizza la modalità di trasporto di tirare e tornare indietro, i lati anteriore e posteriore della cinghia a rete funzionano in modo sincrono per garantire che non vi siano deviazioni e tensioni ridotte a causa dello stress unilaterale prolungato, in modo da aumentare la durata della piastra della catena in acciaio inossidabile

Pastorizzatore a bagnomaria per alimenti confezionati (3)
monogramma (7)

6. Utilizzo delle valvole di controllo del vapore per garantire la fornitura tempestiva di vapore e controllare automaticamente la quantità di aria in ingresso in base alla temperatura.

7. Lo spessore dello strato isolante unico è di 50 mm, design schiumato.
8. Utilizzo del convertitore di frequenza per regolare la velocità di passo del trasportatore, in modo che abbia un'elevata precisione.
9. Usare la catena del pignone per girare nell'angolo della catena per ridurre la tensione della catena dell'attrezzatura.

10. La funzione di sollevamento generale della cintura dell'attrezzatura per facilitare la pulizia della cintura e pulire l'area di cottura.

Macchine per sbollentare e cuocere (6)
Macchine per sbollentare e cuocere (7)

11.L'attrezzatura è dotata di serbatoio dell'acqua circolante per la circolazione e la rimozione dell'olio;dotato di dispositivo automatico di rifornimento e filtraggio dell'acqua.

Parametro tecnico del pastorizzatore

Tempo di cottura (minuto) 10-40 Temperatura di cottura 65-98 ℃, regolabile
Larghezza del trasportatore (mm) 1000-1500 Velocità di corsa controllo della frequenza
Voltaggio 380v/50HZ (o personalizzato) Potenza (riscaldamento a vapore) Motore del trasportatore: 3kw
Pompa dell'acqua di circolazione: 4 kW, pompa dell'aria: 2,2 kW
Pressione del vapore 0,3 MPa Capacità (kg/h) 1000-3000
Dimensione (millimetro) 6000*1500*1650, 8000*1500*1650, 10000*1500*1650 o 12000*2200*1650 (a seconda della capacità e del tempo di cottura)

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  • 1, le macchine sono adatte per alimenti confezionati, frutta e verdura, prodotti a base di carne, frutti di mare, frutta e verdura, bevande in bottiglia e altre industrie di trasformazione.

    2, le macchine sono realizzate in acciaio inossidabile SUS304, hanno il vantaggio di essere forti e durevoli, sicure e igieniche.

    3, Le macchine mirano a risparmiare energia, aumentare la capacità produttiva e ridurre i costi di produzione degli utenti.

    4, Le macchine sono prodotti personalizzati e la fonte di riscaldamento è generalmente il riscaldamento a vapore (si riferisce alla macchina per pastorizzazione, alla macchina da cucina, alla lavatrice per scatole, alla macchina per scongelare la carne), il riscaldamento elettrico può essere utilizzato in casi speciali.

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