Attrezzatura per la cottura dei frutti di mare del pollo della carne della macchina per sbollentare le verdure per il riscaldamento a vapore
Ambito applicabile
La macchina per sbollentare e cuocere è adatta per sbollentare frutta e verdura come mango, radice di loto, patate, pesche, carote, cipolla, alghe, ecc., Per cuocere carne e frutti di mare come manzo, maiale, pollo, carne di hamburger, pesce, gamberetti e così via SU.
Vantaggio della macchina
1. L'attrezzatura che utilizza acciaio inossidabile speciale per alimenti da 304 GB ， è conveniente da pulire, soddisfa le disposizioni pertinenti dello stato in materia di igiene alimentare;
2. Installare sensori di temperatura all'ingresso e all'uscita per garantire un piccolo errore di temperatura.
3. Il serbatoio dell'attrezzatura è realizzato in acciaio inossidabile da 3 mm;il punto di stress è realizzato in acciaio inossidabile da 4 mm;il corpo del telaio è realizzato in tubo di acciaio inossidabile 50 × 50 × 3, l'esternalizzazione dell'isolamento è in acciaio inossidabile da 1 mm;il coperchio superiore è realizzato in acciaio inossidabile da 1,5 mm;il cuscinetto e la sede del cuscinetto dell'attrezzatura sono tutti realizzati in acciaio inossidabile;
4. C'è un sistema di filtraggio (utilizzando il filtro a rete triangolare) davanti alla pompa di circolazione per evitare che le impurità della pompa entrino nella pompa e circolino troppo tempo nel serbatoio di sterilizzazione (serbatoio di raffreddamento);porta di pulizia del filtro senza smontaggio dell'attrezzo, la pulizia delle impurità è semplice e conveniente.C'è una valvola davanti al filtro e dietro la pompa di circolazione rispettivamente per evitare lo spreco di risorse idriche nel processo di pulizia del filtro e manutenzione della pompa di circolazione.
5. Il sistema di trasmissione del riduttore di velocità della piastra della catena in acciaio inossidabile: è dotato del motore di azionamento al centro dell'attrezzatura, il motore dell'ingranaggio anteriore e posteriore che utilizza la modalità di trasporto di trazione e ritorno, i lati anteriore e posteriore della cinghia a maglie funzionano in modo sincrono per garantire che non vi siano deviazioni e tensioni ridotte a causa di sollecitazioni unilaterali di lunga durata, in modo da aumentare la durata della piastra della catena in acciaio inossidabile
6.Utilizzo delle valvole di controllo del vapore per garantire la fornitura tempestiva di vapore e controllare automaticamente la quantità di ingresso dell'aria in base alla temperatura.
7. Lo spessore dello strato isolante unico è di 50 mm di spessore, design espanso.
8. Utilizzo del convertitore di frequenza per regolare la velocità di avanzamento del trasportatore, quindi ha un'elevata precisione.
9. Utilizzando la catena del pignone per girare nell'angolo della catena per ridurre la tensione della catena dell'attrezzatura.
10. La funzione di sollevamento complessiva della cintura dell'attrezzatura per facilitare la pulizia della cintura e pulire l'area di cottura.
11. L'apparecchiatura è dotata di serbatoio dell'acqua circolante per la circolazione e la rimozione dell'olio;dotato di dispositivo automatico di reintegro e filtrazione dell'acqua.
Pastorizzatoreparametro tecnico
| Tempo di cottura (minuto) | 10-40 | Temperatura di cottura | 65-98℃, regolabile |
| Larghezza del trasportatore (mm) | 1000-1500 | Velocità di corsa | controllo della frequenza |
| Voltaggio | 380v/50HZ (o personalizzato) | Potenza (riscaldamento a vapore) | Motore del trasportatore: 3kw |
| Pompa dell'acqua di circolazione: 4kw, pompa dell'aria: 2,2KW | |||
| Pressione del vapore | 0,3MPa | Capacità (kg/ora) | 1000-3000 |
| Dimensione (mm) | 6000*1500*1650, 8000*1500*1650, 10000*1500*1650 o 12000*2200*1650 (a seconda della capacità e del tempo di cottura) | ||
