Con il calo del tasso di natalità nel mondo, anche la concorrenza nell’industria del latte in polvere si è in una certa misura intensificata.Le aziende lattiero-casearie hanno iniziato a impegnarsi nel latte in polvere di fascia alta e cercano la differenziazione dei prodotti per migliorare la propria competitività.E il latte liquido per bambini o nell'industria lattiero-casearia per cercare una nuova tendenza di sviluppo della differenziazione del prodotto, la mungitrice, l'omogeneizzatore, la macchina pastorizzata e altre apparecchiature per la lavorazione dei prodotti lattiero-caseari diventeranno anche il "buon aiuto" per la sicurezza della produzione di latte liquido per bambini.
Per il latte liquido per bambini, molte aziende hanno implementato una produzione intelligente automatica sigillata e sterile in tutti i collegamenti.Dalla fonte del latte, alla linea di produzione, all'ispezione a campione fino all'imballaggio, l'intero processo di lavorazione del latte viene effettuato in condizioni di produzione intelligente.In generale, latte in fabbrica, ispezione a campione, misurazione, distribuzione, filtrazione, separazione, omogeneizzazione, doppia sterilizzazione, riempimento, test, ecc., ogni processo gioca un ruolo cruciale nella qualità del latte.In termini di fonte di latte, si iniziano a utilizzare robot di mungitura intelligenti al posto della mungitura artificiale, in modo che il latte possa entrare nel serbatoio di stoccaggio sigillato dal momento in cui viene spremuto e ridurre l'inquinamento causato dal contatto con il mondo esterno.
Nel processo di filtrazione, il fieno, il mangime, i peli e altre impurità presenti nel latte crudo vengono rimossi attraverso la macchina filtrante per raggiungere lo scopo di purificazione.Nel collegamento di separazione, a seconda della proporzione delle diverse sostanze, la centrifuga agisce per rimuovere ulteriormente le impurità e purificare il latte.Per il processo di omogeneizzazione, l'omogeneizzatore utilizza l'alta pressione per rilasciare improvvisamente la pressione, schiacciando le particelle di grasso nel latte, il che può garantire che le particelle di grasso nel latte non siano facili da galleggiare, in modo che il latte abbia una "concentrazione uniforme" , e non si verificherà alcun fenomeno di stratificazione del latte.
Nel processo di sterilizzazione, l'uso di macchine per pastorizzazione o apparecchiature di sterilizzazione istantanea a temperatura ultraelevata, la prima sterilizza completamente e trattiene completamente le sostanze nutritive nel latte.Quest'ultimo, a causa del breve tempo di sterilizzazione, non ha inoltre distrutto il sapore e il valore nutritivo del latte.
Per riassumere, di fronte all'ulteriore concorrenza sul mercato lattiero-caseario, le aziende lattiero-casearie passeranno al latte in polvere di fascia alta e cercheranno prodotti differenziati, e il latte liquido per bambini o diventerà la direzione del prodotto di differenziazione del settore, ma le imprese dovrebbero sempre verificare la sicurezza della produzione di latte liquido, utilizzando filtri, omogeneizzatori, attrezzature per pastorizzatori e altre apparecchiature per la lavorazione dei prodotti lattiero-caseari, conservano completamente i nutrienti del prodotto e ne garantiscono la qualità, per migliorare meglio la loro competitività.
Orario di pubblicazione: 26 agosto 2022